Poruchy příjmu potravy – když jídlo ovládne život

pexels-karolina-grabowska-5714347

Kolik času vaše dítě tráví před zrcadlem? Odmítá oblíbená jídla? Všimli jste si, že se najednou vyhýbá společnému stolování, začalo si samo vařit a drží přísné diety?

I to mohou být první varovné signály. Poruchy příjmu potravy se vyvíjejí nenápadně, ale mohou mít závažné následky.

V lékárně se s poruchami příjmu potravy také setkáváme. Možná častěji, než by si mnozí mysleli. Setkáváme se s opakovaným vyžadováním laxativ, diuretik nebo přípravků na „čištění organismu“. Jindy se pacienti ptají na přípravky na hubnutí. A přestože jde o vážná onemocnění, ve společnosti kolem nich stále panuje velké tabu. Rodiče si často vůbec nepřipouštějí, že by se problém mohl týkat právě jejich dítěte.

Ismael Sánchez: https://www.pexels.com/cs-cz/foto/2282000/

Co jsou poruchy příjmu potravy a proč jsou nebezpečné?

Poruchy příjmu potravy (PPP) představují skupinu psychiatrických onemocnění charakterizovaných závažným a dlouhodobým narušením vztahu k jídlu, tělu a hmotnosti. Typickými projevy jsou patologické způsoby regulace tělesné hmotnosti, zkreslené vnímání vlastního těla a nevhodné stravovací návyky, které mohou vést k podvýživě i život ohrožujícím komplikacím.

Jaké typy poruch příjmu potravy známe?

Rozlišujeme na dva základní typy – mentální anorexii a mentální bulimie.

Anorexie je charakterizovaná záměrným omezováním příjmu potravy vedoucím k výrazné podvýživě. Projevuje výrazným hubnutím, přehnanou kontrolou jídla, nadměrným cvičením,  a u dívek často i ztrátou menstruace. Z dalších komplikací můžeme zmínit osteoporózu či srdeční arytmie.

Pro bulimii jsou typické opakující se záchvaty přejídání následované “kompenzačním chováním” – nejčastěji vyvoláním zvracení, někdy i zneužíváním laxativ (projímadel) či diuretik (léky zvyšující tvorbu a vylučování moči). Hmotnost přitom může zůstávat v normě. Kvůli zvracení však dochází k poškození chrupu a celého zažívacího traktu. Ke komplikacím dochází také v důsledku ztrát minerálů.

Setkat se můžeme rovněž s atypickými formami, které splňují jen některá kritéria uvedených nemocí.

Kdo je nejvíce ohrožen?

Údaje o prevalenci PPP se liší podle použité metodiky či sledovaného regionu. Celosvětově se uvádí, že 5,5-17,9 % mladých žen v průběhu dospívání trpělo PPP nebo mělo některé její příznaky. Skutečný výskyt však může být ještě vyšší – mnoho
případů zůstává neodhaleno či neléčeno. 

Nejčastěji se PPP týkají dívek a mladých žen. Muži a chlapci tvoří méně než 10 % nemocných, jejich podíl však v posledních letech roste. 

U děvčat jsou poruchy příjmu potravy spojeny především s velkým omezením energetického příjmu, u chlapců se častěji pojí s nadměrným fyzickým zatížením. 

První projevy onemocnění se nejčastěji objevují v období puberty. Tehdy jsou na dospívající kladeny vyšší nároky, probíhají hormonální změny, mění se proporce těla a množství tělesného tuku. Zvyšuje se také vliv vrstevníků či sociálních sítí.

Jak pandemie COVID-19 ovlivnila výskyt PPP?

Podle některých studií došlo k nárůstu počtu nemocných během pandemie COVID-19 a s ní souvisejících lockdownů. Svou roli hrálo omezení sociálního kontaktu, větší zaměření na vlastní tělo, ztráta běžného režimu a denního rytmu – pravidelného stravování, pohybu a volnočasových aktivit. Zároveň se zvýšil pocit nejistoty a stresu. Mnoho pacientů odkládalo návštěvy ambulancí, což mohlo vést k horšímu průběhu či pozdějšímu záchytu onemocnění.

Jaké faktory zvyšují riziko vzniku PPP?

Poruchy příjmu potravy nevznikají z jediného důvodu, obvykle se jedná o kombinaci biologických, psychologických, rodinných i sociokulturních vlivů.

Během dospívání dochází k hormonálním i dalším tělesným změnám, které mohou vést k nespokojenosti s vlastním vzhledem. Podle některých průzkumů není až 40 % dívek spokojeno se svým tělem a asi polovina z nich už někdy držela dietu. 

Riziko zvyšuje také sklon k depresi či úzkosti, pocity nedostatečnosti, nízké sebevědomí v kombinaci s vysokými nároky na sebe sama a perfekcionismem. U některých jedinců pozorujeme obsedantní rysy. To vše v období velkých fyzických změn omezuje schopnost s nimi zdravě pracovat a vyrovnat se s nimi. Bulimie pak bývá často spojována s impulzivitou či emoční labilitou.

Významnou roli hraje i rodinné prostředí – nadměrně kritické klima, problémy v komunikaci nebo konflikty v rodině. Rizikovým faktorem je také důraz na vzhled či štíhlost. Spokojenost se svým tělem může negativně ovlivnit i prožité trauma v dětství, například zneužívání.

Ketut Subiyanto: https://www.pexels.com/cs-cz/foto/zdravy-osoba-chodidla-dziny-4474052/

Sociokulturní tlak v podobě médií a sociálních sítí, srovnávání se s vrstevníky a celospolečenský ideál krásy vytváří další nároky na domnělou nutnost dokonalého vzhledu. Tyto vlivy se mohou násobit i ve sportech či profesích, kde je kladen důraz na váhu a vzhled.

K tomu se přidávají různé životní události zvyšující míru stresu, jako je rozchod, nemoc v rodině či problémy ve škole a v práci – nebo již zmiňovaná izolace během pandemie.

U predisponovaného jedince, který je vystaven nekterým z těchto faktorů, může dojít k rozvoji poruchy příjmu potravy.

Jak rozpoznat první varovné signály?

Pro úspěšnou léčbu a snížení rizika závažných komplikací je klíčové včasné rozpoznání nemoci. To leží především v rukou rodičů, učitelů a pediatrů.

Na co se zaměřit? 

Prvními projevy bývá vynechávání či přeskakování jídel, zmenšování porcí a výmluvy (“už jsem jedla”). Nápadné mohou být náhlé změny ve stravovacích návycích – vyřazení některých skupin potravin z jídelníčku nebo odmítání dříve oblíbených jídel. 

Nemocní se někdy vyhýbají společnému stolování, připravují si jídlo sami, přehnaně hlídají kalorie a váží si porce. To vše často doprovází nadměrné sportování “za každou cenu”.

V pozdějších fázích dochází k výraznému úbytku hmotnosti nebo naopak ke kolísání váhy. U dívek se objevuje vynechání nebo úplná ztráta menstruace. Viditelné mohou být i tělesné změny: suchost kůže, zhoršená kvalita vlasů a nehtů. Přítomny bývají i známky opakovaného zvracení. Nemocní jsou často unavení, hůře se soustředí, mohou mít depresivní projevy. Není výjimkou sebepoškozování či sebevražedné myšlenky.

Varovné signály PPP – kdy zpozornět:

vynechávání jídel nebo tajné jezení

nadměrná kontrola kalorií a časté vážení 

nápadný úbytek váhy nebo kolísání hmotnosti

ztráta radosti ze společného stolování

časté návštěvy toalety po jídle

vynechání menstruace, únava, podrážděnost

Kde hledat odbornou pomoc?

Prvním kontaktem bývá pediatr či praktický lékař. Pomoci může i školní psycholog. V České republice fungují také specializovaná centra pro pacienty s poruchami příjmu potravy, například Centrum Anabell, Centrum pro psychoterapii a výživu Anocen nebo nezisková organizace 3pe.

SHVETS production: https://www.pexels.com/cs-cz/foto/zeny-bez-tvare-profesionalni-prace-7176325/

Neberme poruchy příjmu potravy jako selhání nás či našich dětí. Jedná o vážnou nemoc, kterou lze – a je třeba – léčit. Ačkoliv léčba není jednoduchá a vyžaduje multioborovou spolupráci, často je účinná a přináší výsledky.

V dalších dílech této série článků se podrobněji zaměříme na jednotlivé typy PPP a možnosti jejich léčby.

 

 

Zdroje
Krch F. Poruchy příjmu potravy. Psychiatr. praxi. 2017;18(E-verze 1/17).
Krch F. Poruchy příjmu potravy – rizikové faktory. Psychiatrie pro praxi. 2004;1.
Koutek J, Kocourková J. Poruchy příjmu potravy – spolupráce psychiatra s pediatrem a gynekologem. Psychiatr. praxi. 2015;16(1):11-13.
Koutek J, Kocourková J. Vliv koronavirové epidemie na vývoj a léčbu poruch příjmu potravy v dětském a adolescentním věku. Psychiatr. praxi. 2021;22(2):116-118. doi: 10.36290/psy.2021.023.
Emmerová I. Poruchy príjmu potravy u detí a mládeže a možnosti preventívneho pôsobenia. Pediatr. praxi. 2019;20(1):24-26. doi: 10.36290/ped.2019.005.
Stárková L. Riziko smrti a zákeřných komplikací u poruch příjmu potravy. Pediatr. praxi. 2009;10(5):299-304.
Ulrichová M, Radvanský J, Koutek J. Tělesné složení u pacientek s mentální anorexií. Psychiatr. praxi. 2021;22(1):e9-15.
Meisnerová E. Poruchy příjmu potravy z pohledu internisty. Interní Med. 2013;15(8-9):266-268.
RGB

Zajímá Tě nějaké téma ohledně zdraví nejen dětí, který na blogu není? Napiš nám, máme rády nové podněty k tvorbě článků.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *